Mléčné nápoje
Dec 19, 2017
Nápoje obsahující mléko rozdělujeme na konfigurační nápoje obsahující mléko a fermentované nápoje obsahující mléko. Nápoje obsahující mléko založené na konfiguraci jsou typickou kategorií západu slunce. Vidíme, že bílé mléko a jogurt při pokojové teplotě neustále rozdělují své trhy. Věříme, že modulační Mléčný klub je jeho přímým nástupcem. Za předpokladu, že má stejnou chuťovou volbu, poskytuje vyšší nutriční hodnotu a může přímo pokračovat v minulých nákupních návycích uživatele.
Nielsen Nielsen má také potenciál pro konverzi nápojů obsahujících mléko s konfiguračním typem. Vzhledem k vysokému stupni všestrannosti výrobní linky mohou být nápoje obsahující mléko přeměněny na jogurt při pokojové teplotě. Současně, na straně prodeje, vzhledem k typu kanálu a rozpoznání značky uživatele, je velmi silný v nízkoúrovňových městech. Kontinuita, takže náklady na přepínání jsou nízké. Hlavním problémem nápojů s bakteriemi mléčného kvašení je vzdělávat uživatele a základními koncepty vzdělávání uživatelů jsou "živé bakterie", "snížení cukru" a "čistý štítek". Věříme, že snížení cukru a přijetí čistých štítků na trhu bude rychlejší a aktivní probiotika Po kultivaci konceptu musí bakterie intuitivněji ukázat způsob rozdílu prostřednictvím vzdělávání, aby jeho funkce mohly být přijaty uživateli.







