Linka na rychlé zpracování mraženého ovoce

PŘEDSTAVENÍ PRODUKTU:

Když je ovoce zmrazené, sbírá se na vrcholu zralosti a brzy poté se rychle zmrazí, aby se zachovaly optimální nutriční výhody. Zmrazené ovoce často vydrží několik měsíců a může být ekonomičtější než kupovat čerstvé ovoce, které se rychleji zkazí. Z mraženého ovoce můžete vyndat tolik kousků, kolik potřebujete, a zbytek nechat na příště.

Mražené ovoce je také výhodné, protože je pro vás již připraveno. Obvykle přichází vyčištěné a nakrájené pro vaše pohodlí. To vám může ušetřit čas při přípravě pokrmů, které obsahují ovoce.

Podobně mražené ovoce je skvělé pro přidání do jogurtu a smoothies. Stačí vzít například hrst plátků jahod a vhodit je do misky s jogurtem nebo do mixéru a vychutnat si svačinu. Pokud ovoce, které do těchto jídel rádi přidáváte, není po sezóně, může být stále k dispozici zmrazené.‌

Vývojový diagram:

Předúprava (sbírání, třídění, řezání, loupání, krájení) → Čištění bublin → Blanšírování šnekem nebo blanšírování síťovým pásem → Předchlazení ve vodě → Chlazení ledovou vodou → Vibrační kapání vody → Rychlé zmrazování

Aplikace:

Naše linka na rychlé zpracování mraženého ovoce se hodí pro kostky jablek, kostky manga, dračí ovoce, jahody, třešně, fazole, hrách, kukuřičné zrno, chřest, kala, taro, houby, květák, lotosový kořen, cibuli atd.

Klíčové stroje na výrobu mraženého ovoce:

Obrázky našeho stroje:

Výhody naší linky na rychlé zmrazení ovoce:

1) Vhodné pro fluidní IQF zmrazené zpracování pro zelený hrášek nebo plátky ovoce a zeleniny, kostky atd.

2) Frekvenční měniče pro pásovou dopravu a také ventilátorové dmychadla, které zajišťují flexibilitu při výrobě i u těch nejobtížnějších výrobků.

3) Mimořádnou účinnost zmrazování zaručuje extrémně účinný výparník, optimalizovaný design a kvalitní povrchová úprava.

4) Snadný přístup ke všem částem mrazničky, snadná manipulace při údržbě a čištění.

5) Pás s drátěným pletivem z nerezové oceli, který je v současnosti nejspolehlivějším řešením, ověřeným výkonem uživateli a univerzálním řešením pro snadnější výměnu a údržbu po celém světě.

6) Vynikající funkce fluidizovaného IQF díky extra systému narážení pásu spolu s nastavitelným vysokotlakým odstředivým dmychadlem pro vytváření vertikálních proudů vzduchu, které udržují materiály ve fluidním stavu během procesu zmrazování.

7) S naším vysoce kvalitním pásem z nerezové oceli a zařízením na čištění polohy pásu můžeme přinést nejvyšší úroveň hygieny a snadnou práci pro čištění naší mrazničky.

Stránky našeho historického projektu:

Populární Tagy: linka na rychlé zpracování zmrazeného ovoce, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, nákup, cena, na prodej, vyrobené v Číně