Výrobní linka Apple Clear Juice

Tradiční výrobní linky často trpí neúplným drcením a nerovnoměrným lisovacím tlakem, což vede ke zbytkům buničiny a plýtvání surovinami. Naše výrobní linka využívá duální-šnekový drtící systém. Díky přesné regulaci rychlosti a speciálně navrženým profilům zubů jsou jablka rozdrcena na stejnoměrnou dužninu, která položí základ pro následné lisování. Ve spojení s hydraulickým lisem s konstantním{4}}tlakem, který automaticky upravuje tlak podle odrůdy jablek, se výtěžnost šťávy ve srovnání s tradičním zařízením zvyšuje o 12–15 %, což přímo zvyšuje zisky klientů z konverze surovin.

Čirost jablečné šťávy je přímým odrazem kvality produktu a klíčovým faktorem při výběru pro spotřebitele. Inovativně kombinujeme enzymatické čiření s deskovou-a-rámovou filtrací: Za prvé, nízkoteplotní enzymatická hydrolýza (35-40 stupňů) rozloží pektin a škrob v dužině, čímž zabrání následnému zakalení šťávy. Potom deskový-a{8}}rámový filtrační systém-sestávající-sestávající z vícevrstvé vláknité filtrační tkaniny a filtračních vrstev křemeliny – dosahuje přesnosti filtrace pod 5 μm a odstraňuje drobné částice buničiny a nečistoty. Výsledný jablečný džus dosahuje propustnosti světla větší nebo rovné 98 %, má jasně světle žlutý odstín a je bez usazenin nebo suspendovaných částic, což odpovídá čínským standardům Grade 1.

Při zpracování potravin je nepředvídatelnost ručních operací primární příčinou kolísání kvality produktů. Naše výrobní linka Apple Clear Juice je vybavena centrálním řídicím systémem PLC s rozhraním dotykové obrazovky, který umožňuje plně automatizované řízení procesu: od rychlosti dávkování jablek a teploty mycí vody (40-50 stupňů pro účinné odstranění zbytků pesticidů) až po lisovací tlak, dobu čiření a teplotu sterilizace (85-90 stupňů pasterizace zachovává živiny bez kompromisů v chuti). Parametry pro každý stupeň lze přednastavit, uložit a vyvolat. Kromě toho systém nabízí monitorování v reálném čase a funkce alarmu. Pokud se některý parametr odchyluje od nastavené hodnoty, okamžitě spustí zvukové a vizuální upozornění a automaticky upraví nastavení. To zajišťuje konzistentní kvalitu každé šarže jablečného džusu a udržuje průchodnost nad 99,5 %.

Ať už se jedná o „malou-sériovou zkušební výrobu“ pro začínající továrny na šťávu nebo „velkou-sériovou výrobu“ pro velké podniky, nabízíme řešení na míru. Kapacita výrobní linky může být flexibilně přizpůsobena od 1 tuny do 20 tun za hodinu: Pro menší klienty nabízíme „kompaktní výrobní linku“, která umožňuje rychlou instalaci, uvedení do provozu a zahájení výroby. Pro větší klienty poskytujeme „modulární výrobní linku“, kde lze každý segment zařízení samostatně rozebrat a rozšířit. Moduly, jako je regenerace dužiny a zpracování koncentrované šťávy, mohou být přidány později na základě poptávky na trhu, čímž se vyhnete zbytečným investicím a pomohou klientům dosáhnout rozšíření kapacity „na-na vyžádání“.

Poskytujeme bezplatné plánování rozvržení továrny a návrh procesů. Na základě oblasti vašeho pracoviště, požadavků na výrobní kapacitu a rozpočtu vyvíjíme přizpůsobená řešení výrobních linek a dodáváme 3D schémata uspořádání pro jasnou vizualizaci umístění zařízení a výrobního toku.

Vyzvěte klienty, aby během výroby zařízení prováděli-kontroly na místě a dohlíželi na kvalitu výroby. Po dodání vyšlete profesionální technické týmy pro-instalaci a uvedení do provozu na místě, aby bylo zajištěno, že výrobní linky zahájí provoz ve smluvně dohodnutém časovém rámci.

Provozujeme 24-hodinový mechanismus odezvy. V případě poruch zařízení technici poskytují rychlé řešení problémů pomocí dálkového navádění. V případě oprav na místě- našich 20 celostátních servisních středisek zaručuje příjezd do 48 hodin. Kromě toho nabízíme jednoletou bezplatnou záruku spolu s doživotní údržbou zařízení a službami technického upgradu.