Linka na zpracování jablečné šťávy

Konečný produkt

Zakalená jablečná šťáva, čistá jablečná šťáva, koncentrovaná jablečná šťáva

Kapacita zpracování

Od 20 T/den do 1500 T/den

Šťáva Efektivní vstup

75 procent syrového ovoce (25 procent jako odpad, slupky a semena)

Ovocná konzistence

10-12Brix

Polotovary

Jablečný džus nebo koncentrovaný džus v aseptickém sáčku (200L, 1000L)

Konzistence produktu

70~72Brix pro koncentrovanou šťávu

Balíček konečného produktu

NFC jablečný džus (jablečný čirý džus a zakalený džus) v plechovce, skleněné láhvi, PET láhvi nebo aseptickém cihlovém kartonu atd.

Výstup

Lze vypočítat

Korečkový výtah

1. Hladká struktura kbelíku proti svírání ovoce, vhodná pro rajčata, jahody, jablko, hrušky, meruňky atd.

2. Stabilní chod s nízkou hlučností, rychlost nastavitelná převodníkem.

3. Antikorozní ložiska, oboustranné těsnění.

Pračka Apple

1 Používá se k mytí čerstvých rajčat, jahod, manga atd.

2 Speciální design surfování a bublání pro zajištění důkladného čištění a snížení poškození ovoce.

3 Vhodné pro mnoho druhů ovoce nebo zeleniny, jako jsou rajčata, jahody, jablko, mango atd.

Stroj na drcení jablek

používá se k drcení plodů na kousky a k dalšímu drcení

Zařízení na deaktivaci jablečných enzymů

1. Pro inaktivaci enzymu a ochranu barvy pasty.

2. Automatická regulace teploty a venkovní teplota jsou nastavitelné.

3. Vícetrubková konstrukce s koncovým krytem

4. Pokud účinek předehřátí a zhášení enzymu selhal nebo nebyl dostatečný, proud produktu se opět automaticky vrátí do zkumavky.

Pásový lis na extraktor jablečné šťávy

1. Široce se používá při extrakci a dehydrataci mnoha druhů acinus, peckového ovoce a zeleniny.

2. jednotka přijímá pokročilou technologii, velký lis a vysokou účinnost, vysoký stupeň automatiky, snadno se ovládá a udržuje.

3. rychlost těžby může být 75-85 procent (na základě suroviny)

4. nízké investice a vysoká účinnost

Jablečný džusNádrž na emzmolýzu

Pro vysoce kvalitní vyčeřený jablečný džus, v závislosti na aplikaci, může být čiření provedeno enzymatickou léčebnou skupinou následovanou buď vakuovým filtrem nebo ultrafiltrací. Oba systémy jsou navrženy tak, aby bylo dosaženo velmi nízkého stupně zákalu se zachováním organoleptických vlastností (barva, chuť, vůně atd.) čerstvých jablek.

Jablečná šťáva Ultrafiltrace

Ultrafiltrace je technologie tlakové membránové separace. Pod určitým tlakem malá molekula rozpuštěné látky a rozpouštědla projdou otvory speciální fólie, zatímco velké molekuly opustí jednu stranu membrány. Tímto způsobem se čistí obsah velkých molekul. Ultrafiltrace je membránová separační technika, která využívá tlak k oddělení velkých a malých molekul.

Odpařovač jablečné šťávy

1. Nastavitelné a regulovatelné jednotky tepelného zpracování s přímým kontaktem.

2. Nejkratší možná doba zdržení, přítomnost tenkého filmu po celé délce zkumavek snižuje zádrž a dobu zdržení.

3. Speciální konstrukce systémů distribuce kapalin pro zajištění správného pokrytí trubek. Krmivo vstupuje v horní části calandrie

kde rozdělovač zajišťuje tvorbu filmu na vnitřním povrchu každé trubky.

4. Proud páry je souběžný s kapalinou a odpor páry zlepšuje přenos tepla. Pára a zbývající kapalina

jsou separovány v cyklonovém separátoru.

5. Efektivní návrh separátorů.

6. Uspořádání s více efekty zajišťuje úsporu páry.

Sterilizátor jablečné šťávy

1. United se skládá z nádrže na příjem produktu, nádrže na přehřátou vodu, čerpadel, duálního filtru produktu, trubkového přehřátého

systém výroby vody, výměník tepla trubka v trubce, řídicí systém PLC, řídicí skříň, systém přívodu páry, ventily a senzory,

atd.

2. Obsahuje italskou technologii a odpovídá Euro-normám

3. Velká plocha výměny tepla, nízká spotřeba energie a snadná údržba

4. Přijměte technologii zrcadlového svařování a udržujte hladký spoj potrubí

5. Auto backtrack, pokud není sterilizace dostatečná

6. CIP a auto SIP k dispozici společně s aseptickou výplní

7. Hladina kapaliny a teplota řízeny v reálném čase

Stroj na aseptické plnění jablečné šťávy

1. Použitelné pro aseptický sáček z hliníkové fólie （Bag-in-drum&Bag-in-box）složený z 5L-220l.

2. Skládá se z aseptické plnicí hlavy, přesné elektronické váhy, řídicího systému PLC, parotěsného a ochranného systému, provozu

plošina

3. Udržujte plnicí komoru po celou dobu sterilizovanou parou.

4. Plně automatické SIP a CIP k dispozici