Linka na zpracování malinového pyré

 

 

Plody Berry zahrnují především ostružiny, borůvky, jahody, maliny, brusinky, řešetlák a moruše, mají výrazné barvy, sladkou chuť a jsou bohaté na textury, ovocnou dužinu a šťávu, vitamíny, minerální látky a obsah vlákniny, pravidelná konzumace tyto plody nebo produkty s přidanou hodnotou mají pozitivní vliv na stárnutí, obezitu a další zdravotní stavy.

 

Maliny obsahují antioxidanty, jako je vitamín C, kvercetin a kyselina ellagová, které mohou pomoci v boji proti rakovině, srdečním chorobám a dalším nemocem.

Malinové ovocné pyré: pyré s jednou silou je 7-12 Brix lze naplnit do aseptických sáčků ve velkém nebo sáčků jako dětskou výživu. Koncentrovaný čistý je 28-30 Brix lze plnit do aseptických sáčků jako suroviny pro výrobu džusů a mléčných nápojů, koláčů nebo smoothies.

 

 

Čerstvé malinové plody se omyjí, vydrhnou. tříděné, blanšírované a zpracované ve finišerech. Poté, co malinové pyré projde finišery, je z produktu extrahována voda, která jej zahustí až na čtyřnásobek úrovně Brix, než se asepticky zabalí nebo zmrazí.

 

Surovina	Malina(jiné podobné ovoce, například modré bobule)
Hotový výrobek	Malinabuničina,Malinačip,Malinamléko,MalinaŠťáva a pyré
Kapacita	24 tun/den až 2400 tun/den
Brix šťávy	10 ~ 20 Brix
Brix koncentrátu	30~72Brix
Možnosti balíčku	Aseptický sáček/skleněná láhev/PET láhev

 

 

 

 

 

 

1). Korečkový výtah	1. Hladká struktura kbelíku proti svírání ovoce, vhodná pro rajčata, jahody, jablko, hrušky, meruňky atd. 2. Stabilní chod s nízkou hlučností, rychlost nastavitelná převodníkem. 3. Antikorozní ložiska, oboustranné těsnění.
2). Vyfukování vzduchu a pračka	1 Používá se k mytí čerstvých rajčat, jahod, manga atd. 2 Speciální design surfování a bublání pro zajištění důkladného čištění a snížení poškození ovoce. 3 Vhodné pro mnoho druhů ovoce nebo zeleniny, jako jsou rajčata, jahody, jablko, mango atd.
3.) Loupání, rozvlákňování a rafinace monobloku (rozvlákňovač)	1. Jednotka může loupat, drtit a rafinovat ovoce společně. 2. Otvor síta lze nastavit (změnit) na základě požadavku zákazníka. 3. Inkorporovaná italská technologie, vysoce kvalitní nerezový materiál v kontaktu s ovocným materiálem.
4.)Vytahovač pásového lisu	1. Široce se používá při extrakci a dehydrataci mnoha druhů acinus, peckového ovoce a zeleniny. 2. jednotka přijímá pokročilou technologii, velký lis a vysokou účinnost, vysoký stupeň automatiky, snadno se ovládá a udržuje. 3. rychlost těžby může být 75-85 % (na základě suroviny) 4. nízké investice a vysoká účinnost
5.)Předehřívač	1. Pro inaktivaci enzymu a ochranu barvy pasty. 2. Automatická regulace teploty a venkovní teplota jsou nastavitelné. 3. Vícetrubková konstrukce s koncovým krytem 4. Pokud účinek předehřátí a zhášení enzymu selhal nebo nebyl dostatečný, proud produktu se opět automaticky vrátí do zkumavky.
6.)Výparník	1. Nastavitelné a regulovatelné jednotky tepelného zpracování s přímým kontaktem. 2. Nejkratší možná doba zdržení, přítomnost tenkého filmu po celé délce zkumavek snižuje výdrž a dobu zdržení. 3. Speciální konstrukce systémů distribuce kapalin pro zajištění správného pokrytí trubek. Krmivo vstupuje v horní části kalandrie, kde rozdělovač zajišťuje tvorbu filmu na vnitřním povrchu každé zkumavky. 4. Proud páry je souběžný s kapalinou a odpor páry zlepšuje přenos tepla. Pára a zbývající kapalina se oddělí v cyklonovém separátoru. 5. Efektivní návrh separátorů. 6. Uspořádání s více efekty zajišťuje úsporu páry.
7.)Zkumavka ve sterilizátoru zkumavek	1. United se skládá z nádrže na příjem produktu, nádrže na přehřátou vodu, čerpadel, duálního filtru produktu, trubkového systému generování přehřáté vody, výměníku tepla trubice v trubce, řídicího systému PLC, řídicí skříně, systému přívodu páry, ventilů a senzorů atd. 2. Začleněna italská technologie a odpovídá normě Euro 3. Velká plocha výměny tepla, nízká spotřeba energie a snadná údržba 4. Přijměte technologii zrcadlového svařování a udržujte hladký spoj potrubí 5. Auto backtrack, pokud není sterilizace dostatečná 6. CIP a auto SIP k dispozici společně s aseptickou výplní 7. Hladina kapaliny a teplota řízeny v reálném časevvvvv

 

 

 

1.Tento projekt je kombinací domácí a zahraniční pokročilé technologie na výrobu ovoce a designu a různá roční období mohou produkovat různé ovoce.
2. Všechna zařízení v systému jsou vyrobena z nerezové oceli (přímý kontakt se surovinou) jsou nejmodernější technologií zpracování jako základ modernizace. Návrh celého procesu a připojení potrubí jsou uspořádány po jemném výpočtu inženýrů a s ohledem na zachování původních přírodních aromatických složek ovoce a zeleniny jsou chlazení, ohřívání a přenos dokončeny v krátkém čase a vzdálenosti, což účinně zabraňuje chuť a látky ztrácí tepelnou reakcí; a také snížit oxidaci za podmínek vysoké teploty odrážet, aby došlo k poškození kvality. Celá výrobní linka od materiálu na drcení ovoce, vše v uzavřeném prostředí, přes drcení, separaci vaření ve vodě, koncentraci, sterilizaci, plnění a aseptické prostředí,
maximalizuje zachování původní chuti a nutričních složek.
3.Provoz řídicí části používá automatický řídicí systém, automatický poplachový systém, celou řadu bezpečnostních mechanismů, bezpečnostní zařízení a bezpečnost personálu; všechny díly elektrického řídicího systému byly odvozeny od světově známých značek, jako je Siemens, Omron a tak dále.
4. Typy řízení páry ve výrobní lince (mimořádně důležité, související s kvalitou produktů) všechny pocházejí od světově proslulého systému řízení páry značky Spirax sarco, snadné ovládání, vysoká spolehlivost, efektivně zajišťující kvalitu různých šarží produktu čisté a rovnováhu.
5. Hlavní zařízení jsou od Shanghai JUMP Machinery & Technology Co., Ltd.k zajištění spolehlivosti zařízení, ovladatelné; přesnost parametrů; stabilitu a bezpečnost.

 

 

 

 

 

 

 

 

Populární Tagy: linka na zpracování malinového pyré, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, koupit, cena, na prodej, vyrobené v Číně