Vakuový výparník s nuceným oběhem

1. Obecný popis:

Vakuová odparka s nucenou cirkulací je náš produkt nejnovější generace, který je vyroben neustálým zlepšováním a modernizací na základě našich bohatých zkušeností a nových technologií z Itálie. Používá se speciálně pro ovocnou pastu/džem (rajčatový protlak, mangový protlak, broskvový/meruňkový protlak, jahodový džem, chilli pasta atd.), ovocnou dřeň, sirup, potravinářskou žvýkačku a další vysoce viskózní produkty s kontinuální nízkoteplotní koncentrací ve vakuu. Existují jednoefektové, dvouefektové, triefektové a multiefektové struktury podle kapacity zpracování. Zpracovací kapacita, kterou můžeme udělat, je od 300 l do 35 000 l za hodinu odstranění vody.

2. princip fungování:

Vakuový výparník s nuceným oběhem se skládá hlavně z trubkového ohřívače, odpařovací nádrže, cirkulačního potrubí a dalšího pomocného zařízení.

Po zahřátí materiálové kapaliny na bod varu v trubici ohřívače se část vody odpaří, takže tepelná energie se přemění na kinetickou energii pro pohyb vzhůru; současně existuje velký rozdíl mezi směsí pára-kapalina v ohřívací trubce a kapalinou v cirkulační trubce. Při indukci expanzní kinetické energie a silného rozdílu dochází k přirozené cirkulaci materiálové kapaliny (rychlost oběhu materiálové kapaliny v topné trubici je menší než 1 m/s). Čím více tepla kapalina přijímá, tím lepší je var a tím větší je rychlost cirkulace.

Vzhledem k tomu, že se odpařuje ve vakuu, lze teplotu odpařování kapaliny materiálu do určité míry regulovat pod 50 stupňů. Odpařená sekundární pára je zachycována drátěným odmlžovačem a lapačem kapalin a následně kondenzována rozstřikovanou vodou hydraulického proudového čerpadla a odváděna pryč. Po odstředivé rotaci se materiálová kapalina v odpařovací nádrži vrací do spodní části ohřívače po vnější cirkulační trubce k recirkulačnímu ohřevu a odpařování a ohřevu a odpařování tímto způsobem (přibližně 15-20 minut). Po dosažení požadované koncentrace se začne dále odpařovat. Současně se také kontinuálně přivádí, aby se vytvořila kontinuální operace vakuové koncentrace.

Vakuová odparka s nucenou cirkulací se divoce používá v lince na zpracování rajčatové pasty, která dokáže koncentrovat rajčatový protlak od 4,5 ~ 5,5 procenta do 28 ~ 30 procent, 30 ~ 32 procent nebo 36 ~ 38 procent produktu Brix podle požadavků klientů.

3. Technické parametry:

4. Místo výroby:

5. Vlastnosti:

1. Začleněné italské technologie a vyrobené podle normy Euro.

2. Vyrábí se neustálým zlepšováním a modernizací na základě našich bohatých zkušeností.

3. Nucená vnější cirkulace se strukturou protiproudého typu, která se speciálně používá pro ovocnou a zeleninovou pastu, džem, ovocnou dřeň, sirup a další vysoce viskózní produkt vakuovým odpařováním a může si maximálně zachovat přirozenou barvu, chuť a živiny produktu .

4. Skládá se z trubkového ohřívače, vakuové odpařovací komory, vícestupňového kondenzátoru, čerpadel (oběhové čerpadlo produktu, vstupní a výstupní čerpadlo produktu, vakuové čerpadlo, vodní čerpadlo), řídicí systém automatického PLC, ventily, měřiče a měřidla, operační platforma, atd.

5. Hlavní konstrukce z vysoce kvalitní nerezové oceli potravinářské třídy.

6. Kontinuální automatický vstup a výstup produktu a konzistence Brix konečného produktu jsou plně řízeny systémem PLC.

7. Kondenzátor lze recyklovat do parního kotle.

8. Kompaktní konstrukce, stabilní chod, vysoká účinnost a energeticky úsporný výkon.

6. Obrázky

Populární Tagy: vakuový výparník s nuceným oběhem, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, koupit, cena, na prodej, vyrobené v Číně