UHT trubkový pasterizátor: Navržen speciálně pro materiály s vysokou viskozitou: 30% úspora energie a snížení ztráty produktu o 200 kg na dávku.
Oct 27, 2026
Majitelé potravinářského a nápojového průmyslu často čelí stejnému dilematu: proč jejich „UHT sterilizátor“ váhá, kdykoli je pověřen zpracováním vysoce viskózních produktů – jako jsou džemy, sirupy, koncentrované ovocné šťávy nebo maltodextrin?
Špatný průtok, náchylnost k zanášení, nedostatečná sterilizace, obtížné čištění a značné ztráty produktu – když je zařízení pro všeobecné použití tlačeno do aplikací s vysokou viskozitou, všechny jeho přirozené nedostatky jsou odhaleny. Řešení od SHJUMP (Shanghai Jump Machinery & Technology Co., Ltd.)? UHT trubicový pasterizátor speciálně navržený pro tyto "obtížně ovladatelné" materiály.
Čtyřvrstvé soustředné potrubí: Umění termodynamiky v jedné trubce
Tubulární pasterizátor UHT od SHJUMP využívá specializovanou čtyřvrstvou soustřednou trubkovou strukturu: teplosměnné médium proudí nejvnitřnějšími dvěma vrstvami a vnější vrstvou, zatímco produkt proudí v opačném směru přes mezivrstvu. Tento protiproudý design maximalizuje jak teplosměnnou plochu, tak účinnost, zajišťuje rovnoměrnou vnitřní teplotu produktu a důkladnou, úplnou sterilizaci. Namísto pouhého zvětšování průměru trubek tato konstrukce přeměňuje každý centimetr stěny trubky na účinný teplosměnný povrch.
±1 stupeň : Rozsah kolísání teploty
Díky plně automatickému řízení PLC spárovanému s dotykovým HMI Siemens umožňuje systém flexibilní nastavení sterilizační teploty a monitorování v reálném čase. Při výrobě se teplotní výkyvy udržují v rozmezí ±1 stupeň. U produktů s vysokou viskozitou není tato hranice ±1 stupně pouze technickým parametrem – je to dělicí čára pro kvalitu: pokud je teplota příliš nízká, nejsou splněny standardy sterilizace; pokud je příliš vysoká, zhorší se chuť i nutriční hodnota.
O 30 % efektivnější než kolegové: Spotřebu energie jsme spočítali velmi podrobně
Trubkový pasterizátor UHT využívá k ohřevu a chlazení přímou výměnu tepla mezi proudy studeného a horkého produktu. Je vybaven systémem rekuperace tepla a dosahuje úspory energie přibližně 30 % ve srovnání s podobnými pasterizačními jednotkami v průmyslu. I když rozdíl nemusí být patrný během jediného dne, vaše účty za elektřinu za jeden, tři nebo pět let budou vyprávět celý příběh.
Snížení ztrát pokaždé o více než 200 kg: to, co ušetříte, je čistý zisk.
Zařízení je vybaveno vyhrazenými systémy CIP (Cleaning-in-Place) a SIP (Sterilization-in-Place), přičemž proces SIP je schopen dosáhnout teplot až 120 stupňů. Každý provozní cyklus se řídí sekvencí „produkt-vytěsní-voda, voda-vytěsní-produkt“, čímž se sníží ztráty materiálu nejméně o 200 kg. Před výrobou prochází potrubí aseptickým ošetřením při 125 stupních se sterilní ochranou aplikovanou na všechny spoje a spojovací body; tím je zajištěna důkladná sterilizace při eliminaci ztrát způsobených smícháním produktu a vody. Vzhledem k tomu, že materiály s vysokou viskozitou jsou ze své podstaty nákladné, se každý ušetřený kilogram přímo promítne do dalšího zisku.
Ovládání jedním dotykem: Nechte proces na stroji a zisky si nechte pro sebe.
S výrobní kapacitou v rozsahu od 0,5 do 8 tun za hodinu a podporou flexibilního přizpůsobení se naše systémy vyznačují spouštěním jedním dotykem a plně automatizovanými sterilizačními procesy. Od džemů a sirupů po koncentrované ovocné šťávy a maltodextrin, hlavní odbornost společnosti Jiapai spočívá v destilaci složitých výrobních procesů do jediného, efektivního potrubí.
Outsourcujte proces společnosti SHJUMP a zisk si nechte pro sebe.
SHJUMP - Experti v potravinářském inženýrství.
